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最近ハマっている味噌汁の具。乾物を常備すると、ラク!

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味噌汁が好きなのですが

最近、味噌汁の具は乾物に頼ることが多い

干し椎茸をダシと具にすると、めちゃめちゃおいしいんだよね

美味しい上に、栄養豊富!!

一晩、冷水につけておいて

次の日味噌汁にして飲むと、たまらなくおいしい

日本人に生まれてよかったと思う

想像を超えるうまみが口の中に広がります

しかも、入れるだけでいいので、ほんとに楽

最近の味噌汁の具は

乾燥わかめ

乾燥ネギ

など、乾物を活用している

前は味噌汁に野菜をよく入れていたけど

結構面倒だなと思い始めた

あと、毎日味噌汁を作るのも大変なので

フリーズドライなどインスタント味噌汁は常備してる!

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