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ドイツ生まれのココナッツシュガーのチョコレート「VIVANI（ヴィヴァーニ）」を紹介します。
ココナッツシュガーのチョコレートって、お菓子売り場のどこにでも売っているわけではないですよね。
私はやっとのことで成城石井で「VIVANI」を見つけました。
見つけた瞬間、「あった！」と言ってしまいそうなほど探しました。笑
そもそもなんでココナッツシュガーのチョコレートを探そうと思ったのかというと…
チョコレートの中のカカオは体に良いのですが、砂糖が多すぎたり色々なものが入っていると、体に良いものを食べてるのか悪いものを食べてるのか微妙だなと思っていて。
どうせ買うなら本当に体に良いチョコレートが食べたかったのです。（砂糖が入ってるチョコも普通に食べます。健康意識が高い時はココナッツシュガーのチョコレートを選ぶ）
「VIVANI」の原材料はいたってシンプルです↓
有機カカオマス、有機ココナッツシュガー、有機カカオバター
のみなんです！
こんなに原材料の少ないチョコレートは初めて見ました。
ココナッツシュガーは低GIのうえ、ミネラルが豊富に含まれているので体に優しいのです。食べ過ぎには注意ですが！
板チョコのかけらがこちら。
お味は、コクがあるのにスッキリしていてとても美味しいです！！
カカオとココナッツシュガーの優しさを感じます。
カカオ75%だとほんのり甘さを感じる程度で、すごく苦いわけではないです。
私は75%のものを買ってしますが、カカオの含有量は50%、75%、92%、99%の4種類があるので、お好みのものを見つけてみてくださいね😋
↓クランベリーの上品な甘酸っぱさが特に好きでリピートしてます
↓砂糖不使用のチョコレートをまとめ買いしたい方にはこちらもおすすめ
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